Bagiย yang memiliki buah pisang dan sudah berbintik hitam jangan buru-buru untuk membuangnya. Hal itu dikarenakan bisa diolah menjadi kue kukus yang enak. Namun pastikan terlebih dahulu bahwa buah itu masih layak untuk dikonsumsi atau dengan kata lain belum ditumbuhi jamur.
Cara Membuat Kue Kukus Pisang
Di dalam memanfaatkan kue pisang yang sudah berbintik ini untuk dijadikan sebuah kue. Anda perlu membeli bahan tambahan terlebih dahulu seperti tepung terigu, susu cair dan telur. Adapun proses pembuatannya seperti berikut ini.
Bahan:
3 sendok makan tepung terigu.
3 buah pisang raja yang sudah matang.
2 butir telur ayam.
3 sendok susu UHT.
Sejumput ekstrak vanili bubuk.
Proses Pembuatan:
Tahap pertama yang perlu Anda lakukan dalam membuat kue kukus pisang yaitu menyiapkan wadahnya. Kemudian masukkan pisang yang telah dikupas ke dalam wadah tersebut dan haluskan menggunakan garpu. Setelah itu masukkan tepung terigu, susu dan ekstrak vanili. Aduklah hingga semuanya rata dan pastikan tidak ada gumpalan. Jika sudah selesai tambahkan telur lalu campurkan kembali. Tuangkan adonan itu ke dalam loyang yang telah diolesi margarin sebelumnya. Terakhir kukuslah menggunakan panci sekitar 30 menit.
Tentunya dengan memanfaatkan buah pisang yang telah berbintik ini menjadi sebuah kue bisa membuat tidak mubazir. Itulah cara membuat kue kukus pisang raja yang bisa dicoba sendiri di rumah untuk dijadikan suguhan para tamu ketika sedang berkunjung.